¿Qué es la gastronomía?
La gastronomía de México se caracteriza por su gran variedad de platillos y recetas, así como por la complejidad de su elaboración. Es reconocida por sus sabores distintivos y sofisticados con gran condimentación. Reúne tradiciones gastronómicas tanto mesoamericanas como europeas, entre otras. La cocina mexicana ha influenciado a diversas cocinas del mundo y también ha sido influenciada de cocinas como: española, cubana, africana, del Oriente Medio, asiática, etc. El 16 de noviembre de 2010 la gastronomía mexicana fue reconocida, junto con la cocina francesa, como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco
RAMAS DE LA GASTRONOMÍA
Cocina Fusión:
Trata de fusionar sabores, preparaciones de distintas culturas y lograr combinarlas de manera armoniosa.
Cocina de vanguardia:
Este tipo de cocina trata de descubrir nuevos sabores y sensaciones, trata de llevar a la cocina de un simple hecho de alimentarse para poder subsistir a lograrla considerar como todo un arte, y expresión distinta, este tipo de cocina evita preparaciones grandes y suculentas, al contrario: cada plato es más pequeño en dimensión a un bocadito.
Instituto gastronómico Corbuse
INSTITUTO GASTRONÓMICO CORBUSE,
CAMPUS INTERLOMAS
Centro de estudios relacionados con la gastronomía en Huixquilucan, Estado de México
Ubicación
Datos de contacto
Técnico Superior Universitario
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Más información
El Instituto Gastronómico Corbuse, Campus Interlomas es una institución educativa ubicada en la ciudad de Huixquilucan, en Estado de México. Ofrece estudios relacionados con la gastronomía.
Ubicación del Instituto Gastronómico Corbuse, Campus Interlomas
Avenida Jesús del Monte 35, Col. Jesús del Monte,
Huixquilucan, Estado de México, C. P. 52764
Datos de contacto del Instituto Gastronómico Corbuse, Campus Interlomas
Teléfono: (55) 5247-5475, 5247-5476
Email: ventas ínter @ corbuse.com.mx
Página web: www.corbuse.com.mx
Carreras de Técnico Superior Universitario (TSU) que podrás cursar en el Instituto Gastronómico Corbuse, Campus Interlomas
Técnico Superior Universitario (TSU) en Chef Master
2 años
RVOE SEP 07FT443, 07FT444, 07FT445, CCT 15PBT1664A
Diplomados que podrás cursar en el Instituto Gastronómico Corbuse, Campus Interlomas
Diplomado en Pastelero y Panadero I
1 semestre
Diplomado en Pastelero y Panadero II
1 semestre
Cursos que podrás cursar en el Instituto Gastronómico Corbuse, Campus Interlomas
Cursos rápidos de temporada
Curso de Chef intensivo
Curso de Chef Pastelero
6 meses
Curso de Junior Chef
6 meses
Curso de Chef Supreme
6 meses
Curso de Chef Especializado
6 meses
El Instituto Gastronómico Corbuse cuenta con los siguientes campus en México:
• Instituto Gastronómico Corbuse, Campus Cuautitlán Izcalli
• Instituto Gastronómico Corbuse, Campus Cuernavaca
• Instituto Gastronómico Corbuse, Campus Guadalajara
• Instituto Gastronómico Corbuse, Campus Interlomas
• Instituto Gastronómico Corbuse, Campus León
• Instituto Gastronómico Corbuse, Campus Metepec
• Instituto Gastronómico Corbuse, Campus Mixcoac
• Instituto Gastronómico Corbuse, Campus Morelia
• Instituto Gastronómico Corbuse, Campus Naucalpan
• Instituto Gastronómico Corbuse, Campus Querétaro
• Instituto Gastronómico Corbuse, Campus Santa Mónica
• Instituto Gastronómico Corbuse, Campus Valle de Bravo
• Instituto Gastronómico Corbuse, Campus Zapopan
• Corbutec Zaragoza
1.-opinion sobre la entrada por el autor del blog:
R: es un buen elemento que nos ponen para que así podamos tener más información sobre lo que queremos saber ya sea de escuelas, parques, etc.
2.- cuál es tu opinión sobre tener en claro que materias has llevado y cuales debes cursar para tener el perfil de ingreso a la carrera que deseas estudiar:
R: Para que así podamos ver que materias mas debemos de cursar y que van ligadas a la carrera que quieras
3.- Al realizar el documento ´´proyecto de vida´´, porque es importante realizarlo
R: No podemos hablar de algo fijo ya que en estos proyectos, todas las variables cuentan todo lo que somos, hemos sido, lo que tenemos, nuestros ideales, pensamientos y aspiraciones. No podemos hablar que sin un plan de vida no haremos nada productivo, pues puede ocurrir que así, pero si se tienen aspiraciones y planes establecidos, ya sabrás o te imaginaras a que te tienes que enfrentar para lograrlos.
Es fundamental si quieres establecer uno, que tengas bien fijo y segura que es lo que quieres, no puede ser titubear, pues es algo que TU SOLAMENTE estas buscando, aquí nadie más puede decidir por ti, obvio, si tienes apoyos como familia, amigos, pareja pues puedes recibir consejos, pero debes de tener consciente de que tu eres la única que forjará tu futuro. Si se puede hacer algo productivo sin un proyecto de vida, solo es cuestión de estar en el momento y lugar adecuado
